Сладкие истории 🍯

Мёд — это не просто десерт, это душа башкирской кухни. Нажмите на рецепт, чтобы узнать секреты приготовления.

Башкирский чак-чак

Легендарное национальное лакомство. Кусочки теста, обжаренные во фритюре и залитые горячим медовым сиропом.

Ингредиенты:

• Мука - 500г
• Яйца - 5 шт
• Мёд - 300г
• Масло для жарки
• Соль - щепотка

Медовый чай "Здоровье"

Идеальный напиток для укрепления иммунитета. Согревает зимой и освежает летом (если подавать холодным).

Ингредиенты:

• Травяной сбор (душица, мята, зверобой)
• Лимон - 2 дольки
• Мёд - 2 ч.л.
• Имбирь - по вкусу
• Вода - 500мл

Золотистый маринад

Секрет сочной курицы или мяса. Мёд карамелизуется при запекании, создавая хрустящую корочку.

Ингредиенты:

• Мёд - 3 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Горчица - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.